Fresco picadillo con cantidad de ingredientes ideal para el verano, acompañado de una cerveza es el aperitivo ideal.

Hoy me apetecía hacer picadillo al tener todos los ingredientes y por la calor que hace hoy, en verano es cuando habitualmente hago varias clases de picadillos.

Una receta fácil de mamá para el verano

Perfecta para el buen tiempo, rápida de hacer, fresquita y muy rica!!

Fresquito y riquísimo

En verano es una maravilla, refrescante y muy vistoso. Otra versión más sabrosa es añadiendo unas bolas de mozzarella y orégano 😋.

Una cena rápida y fresquita!!

Hoy vamos hacer Picadillo, este plato es muy famoso y gusta muchísimo por mi zona.Este plato es muy típico en verano y sobre todo cuando estemos en la temporada de tomates.

Esta receta la recuerdo desde niña , yo soy de Huelva (Andalucia ) y venía mi padre con los frutos del huerto en pleno verano que hacía mucha calor , mi madre preparaba el picadillo y lo ponía a refrescar y luego era un lujo pinchar en el picadillo fresquito y mojar un trozo de pan en los jugos que quedaban .Espero que lo disfrutéis

Este plato me recuerda a mi niñez, porque desde siempre he visto que por mi contorno se hacen muchas conservas de tomates, melocotones y peras en almíbar, mermeladas... que se embotellan en el verano, para tenerlas en los meses de frío y duran prácticamente todo el año, incluso más.Y este picadillo lo comíamos los fines de semana cuando pasabamos el día entero en el campo que teníamos que ir al huerto y a cuidar el ganado y era fácil, rápido y a todos nos gustaba comerlo en el cucharro de corcho (los bultos del corcho que salen en los alcornoques y se quedan como con forma de bol. Aquí es típico comer los picadillos en él) y es uno de esos que los comes y te trasporta al pasado.Hay quien lo hace con asadura asada troceada, otros con restos de carne asada troceada, pero todos están buenísimos 🤤