Picadillo de verano

Name: Picadillo de verano
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates para ensaladas; 1/2 pepino; 2 cucharas cada pimiento (bien picado), rojo,verde y amarillo; 1 lata maíz dulce; 1/2 cebolla; 15 gambas o langostinos; 2 colas sucedáneo de langosta; orégano; vinagre de Jerez; aceite de oliva y sal

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Fresco picadillo con cantidad de ingredientes ideal para el verano, acompañado de una cerveza es el aperitivo ideal.

Picadillo de verano

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Fresco picadillo con cantidad de ingredientes ideal para el verano, acompañado de una cerveza es el aperitivo ideal.

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

2tomates para ensaladas
1/2pepino
2 cucharascada pimiento (bien picado), rojo,verde y amarillo
1 latamaíz dulce
1/2cebolla
15gambas o langostinos
2colas sucedáneo de langosta
orégano
vinagre de Jerez
aceite de oliva y sal

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Picamos la cebolla y las tres clases de pimientos.
2

Despues picamos los tomates para ensalada y el pepino.
3

Después cortamos en trocitos la colas de sucedáneo de langosta y las gambas o langostinos.
4

A continuación pondremos el atún y el maíz.
5

Mezclamos todo bien y agregamos el aceite de oliva, el orégano, el vinagre de Jerez y la sal. Volvemos a mover todo para que coja el aliño.
6

Servimos bien frío y espero que os guste.