Burritos 🌯
Aprendí esta receta gracias a mi mamá 💕 .Siempre había querido hacerla y hoy se dio la oportunidad. Espero que la disfruten tanto como yo. 😋
Burritos 🌯
Aprendí esta receta gracias a mi mamá 💕 .Siempre había querido hacerla y hoy se dio la oportunidad. Espero que la disfruten tanto como yo. 😋
Paso a paso
- 1
Tomar la lechuga y cortar todas las hojas finamente con las manos.
Luego colocar los trozos de lechuga en un bowl, añadir agua y un chorrito de vinagre para desinfección.
Esperar 10-15 minutos y sacar el agua con vinagre.
Reservar.
- 2
Para preparar el guacamole, se puede preparar de la siguiente manera (Anexo link) o como te guste preparar el guacamole.
Una vez preparado reservar.
- 3
A un sartén con aceite añadir la media cebolla blanca picada en cuadros y sofreír.
Luego añadir la libra y media de carne molida.
- 4
A la preparación anterior añadir media taza de agua, 2 cucharadas de sazonador para burritos.
Cocinar a fuego medio hasta que la carne este cocinada.
- 5
Al arroz cocinado, añadir 2 cucharadas de soya y mezclar hasta que la soya se haya incorporado.
- 6
Tomar una tortilla y añadir una cucharada de arroz con soya, una cucharada de lechuga, una cucharada de guacamole, una cucharada de frijol refrito (Este lo compré en el D1) y una cucharada de la carne molida preparada anteriormente.
- 7
- 8
- 9
Luego envolver la tortilla en forma de burrito.
- 10
Repetir el procedimiento anterior con las otras 7 tortillas.
- 11
Por último calentar los 8 burritos durante 1 minuto en el hornomicroondas.
- 12
A disfrutar! 😋
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