Paso a paso
- 1
⚠️Primero que todo encender el horno y dejarlo al mínimo para que se precaliente
- 2
En un recipiente colocar la leche con el jugo de limón y reservar (la leche se va a cortar, es normal)
- 3
En un recipiente aparte batir muchos los huevos e incorporar el azúcar en forma de lluvia, hasta que se forme una espuma
- 4
Añadir el aceite y la ralladura, mezclar hasta incorporar todo
- 5
Agregar en 2 partes la primera taza de harina e incorporar con movimientos envolventes
- 6
Agregar la mezcla de leche+jugo de limón a la preparación e integrar todo
- 7
Continuar incorporando la harina de a poco y con movimientos envolventes hasta formar una mezcla homogénea (consistencia de punto letra)
- 8
Verter la preparación en un molde aceitado y enharinado previamente y mandar a horno 180° por 40/50min aprox (depende de cada horno).
Una vez pasada la media hora ya podemos pinchar con un cuchillo/palillo y cuando salga limpio ya estamooss⚡⚡ dejar enfriar desmoldar y a merendarrr☕
Si lo haces mandame una fotito❤️⚡
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