Pan de completo Integral

Esta receta está basada en lo que llaman el “pan milagro” porque nunca falla. El resultado es un pan de leche un poco dulce, pero no mucho. Es perfecto para hacer sándwiches o comerlo solos. Es el favorito de mi esposa y mis hijos.

Especial porque es más saludable y por su sabor. Es fácil de hacer y no requiere de un proceso difícil. Los ingredientes son los mismos que para un pan normal solo que se cambia el elemento grasa por aceite de olivas.

Comer saludable es muy importante acá les dejo la receta, modificada a mi manera

No hay nada más rico que el olor de un pancito recién horneado y súper saludable. 🥰🤤 #Horno #Saludable

Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.

Es un pan que no tiene mucho sabor y por eso es ideal para sándwiches, pizzas, con diferentes toppings...

Posiblemente no son tan perfectos con a la hora de asarlos, pero su sabor es excelente, acá les comparto mi receta de este pan.

Apenas para desayuno en casa.

El día de hoy realice una receta que vi en algún canal y la verdad no pensé que el sabor me fuera a encantar. Este es un pan artesanal muy fácil de preparar no requiere de mayor cantidad de ingredientes.La variación que le hice es que no le agregué aceite al final antes de hornear y como pueden ver utilice un molde redondo, por eso se ve tipo torta, además dividí la mezcla en dos moldes, pero originalmente si tienen un molde rectangular es el que deben usar.La verdad es que si sabe a pan, pero también tiene ese toque esponjoso que lo hace ver cómo un bizcocho. Próximamente lo probaré tal vez agregándole almendras o algo que realce su sabor.Pero así solo queda rico. También prepararía menos cantidad ya que tengo pan como para 4 días 😁

Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.

Después de muchas iteraciones llegué a esta receta de pan de chocolate. La masa no es de croissant o pan brioche sino de pan de leche por lo que se usa menos mantequilla y el resultado final es simplemente delicioso y con menos peso en la conciencia. Les dejo una versión “light” que usa 75% menos azúcar que la receta original. En la versión light uso Chocolate sin Azúcar, pueden usar su tipo de chocolate favorito, de leche o chocolate oscuro.

Esta súper rica receta de pan es fácil, sencilla y no requiere que seamos expertos panaderos.

El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar

En esta receta les comparto, de tantas recetas qué pasan por internet, la he tomado y la he perfeccionado a mi manera.

Como la cocina es un lugar bellísimo para experimentar, tomé la receta de pan integral y cambie el salvado de trigo por harina de amaranto! Este último ingrediente es una fuente de proteína vegetal! A mi me encanta, espero que a ti también!

Pan Pita-mi primer Pan

Las recetas tienen un dueño hay algunas , yo tengo muchas de mi propio recetario y de mi inspiración, es cuando yo digo esta receta la encontré en internet la he modificado a mi manera, pero no fue así, la hice con los mismos ingredientes, pero diferente la forma del pan. Vamos a la receta.

El resultado de esta receta es un pan de leche esponjoso similar a un pan brioche o croissant pero usando menos mantequilla. En mi casa lo disfrutan niños y grandes. Mi recomendación es usar un queso mozzarella con suficiente grasa, si el queso es descremado o light puede quedar seco después de hornear. Para este pan uso el mismo queso que usamos para hacer pizza.

Es una receta fácil y queda muy rica. Sirve como merienda para tomar un café y estar bien acompañados.Comensales: 3# Mirecetario

Este pan, a diferencia del pan casero común, tiene un alto contenido de agua, además de tener una corteza muy fina, crujiente, y la parte interna llena de huequitos o alveólos. Gracias a Puri Pastor, no la conozco, pero topé con ella porque la menciona Chela González, quien prepara este pan, y por la cual me entero en la web, de su blog, por la curiosidad, que también despierta en mí este pan, por su nombre. Les cuento, que gozada de pan, hacerlo es disfrutarlo, aunque es de tiempo por los levados que lleva, en total 4, bien merece la pena, delicioso y va con todo, si cuentan con el tiempo y dedicación disponible, intentarlo en casa, les va a encantar, entramos a la cocina, me acompañan...?😋

Desde que mi amiga me pasó esta receta no dejo de prepararlo. Es demasiado rico

Masa elaborada en la panificadora y horneado en horno convencional.Es un pan con una miga densa por la cantidad de maíz y centeno. Pero muy delicioso

Es una deliciosa receta que tentara a mas de uno! Contiene los nutrientes de la manzana, de las nueces y la fibra que necesitamos para que nuestro organismo funcione excelentemente! Es una receta libre de huevos, libre de lacteos y libre de grasa saturada!!!

De locos😳, que maravilla de cocción en esta máquina revolucionaria para cocinar sin aceite, espectacular, bueno y yo probando receticas a ver como salen y es verdaderamente una delicia la espera para observar resultados. Los invito a intentarlo y que me lo cuenten, se van a sorprender, así que a lo que vinimos, entren y se los cuento...! 🍞😀

Cuando te sobre pan, está receta es muy útil 😁 #delantaldorado

Ya mi marica de espinas tenía unas cuantas hojitas, he tomado unas cuantas se sus hojas, para hacer unos panes.

Acá unos más de mis panes, integral, hacerlo y las ganas de comerlo calientito es una exquisitez.