Emperador al cava con patatas al horno
🖤 Una Receta un poco diferente y que le da un sabor espectacular y distinto al pescado emperador que tanto nos encanta! 🐟
Emperador al cava con patatas al horno
🖤 Una Receta un poco diferente y que le da un sabor espectacular y distinto al pescado emperador que tanto nos encanta! 🐟
Paso a paso
- 1
Poner el horno a precalentar a 200°C y cortar las patatas. Rociar con aceite el bol donde pondremos las patatas, salpimentar y poner en el horno.
- 2
Para preparar la salsa primero ponemos un poco de mantequilla y un chorro de aceite y pochamos la cebolla
- 3
Añadimos un chorro de brandy y lo encendemos para flambear hasta que se apague la llama.
- 4
Añadimos el cava y la nata y mezclamos hasta que quede ligado durante unos 5 minutos.
- 5
Colamos la salsa con un colador chino eliminando la cebolla de la salsa. Y ya estará lista
- 6
Por último hacer vuelta vuelta el pescado salpimentado.
- 7
Para la preparación podemos colocar las patatas de base y luego encima la salsa y el emperador con un chorrito más de salsa por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cordero con patatas al horno Cordero con patatas al horno
— 🁏 FICHA 4-2 🁏—Seguimos jugando con el Dominó 🂃🁎🀽🂋🁖 y para finalizar este 2020, colocamos la ficha del 4-2 🁏, y por tanto, la receta tiene que tener al menos 2 ingredientes principales.... y este cordero con patatas al horno, tienen justo esos ingredientes esenciales. Un clásico para cualquier día festivo, aunque también se puede preparar en cualquier otro momento del año.La receta es muy sencilla y prácticamente no ha cambiado mucho desde hace siglos. Una buena carne es el ingrediente principal, cocinarla al horno lentamente es otro de los secretos 😉#dominó
-
Calamares al ajillo, con patatas al horno Calamares al ajillo, con patatas al horno
Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜
-
Gallo con patatas al horno Gallo con patatas al horno
La presentación es fea, pero el sabor nooo
-
Pavo al ajillo con salsa de champiñones y guarnición de patatas al horno Pavo al ajillo con salsa de champiñones y guarnición de patatas al horno
Un rico y único plato que te estará sabroso! Muy fácil de cocinar.Siento no haber podido subir fotos del proceso.
-
Patatas al horno Patatas al horno
Una receta fácil, con cosas que tenemos en casa y que nos saca muy poco tiempo.
-
Patatas al horno Patatas al horno
Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.
-
Patatas al horno Patatas al horno
Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.
-
Patatas al horno Patatas al horno
A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.
-
Patatas al horno Patatas al horno
Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.
-
Patatas al horno con cebolleta y aros de pimiento Patatas al horno con cebolleta y aros de pimiento
Esta receta está buenísima para acompañar carnes o pescados.Mi madre solía hacerla a menudo pues es más sana que las patatas fritas.Espero que os guste
-
Patatas al horno Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
-
Patatas al horno Patatas al horno
Conocido en Catalunya como "Patatas al Caliu", pero esta receta lo adapta al horno.
Más recetas
Comentarios (6)