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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. Habichuelas
  2. 2Zanahoria
  3. Apio
  4. 1Zucchini
  5. c/nAceite de oliva
  6. al gustoSalsa de soya
  7. al gustoSalsa teriyaki

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar, pelar y picar las verduras (zanahoria, habichuelas y apio).

  2. 2

    Lavar, pelar el zucchini, yo lo corto en 4 partes a lo largo y luego lo tajo con un pela papás hasta que llego a la semilla, nunca he usado la semilla (la verdad no sé si esa parte también se come).

  3. 3

    En el sartén agregar una cucharada de aceite y posteriormente las verduras empezando con las que necesitan un poquito más de cocción. Agregue primero las habichuelas, unos 4 minutos después las zanahorias y finalmente el apio.

  4. 4

    Finalmente agrego las tiras de zucchini más la salsa de soya y salsa teriyaki unos 3 minutos probar sabor y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Comentarios (10)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
@cook_11828652 Se ve súper rica y práctica Ninfa, una duda ¿cuentas habichuelas usaste?

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