Bocadillo de jamón y queso de Burgos
Como suele ocurrir últimamente, no nos ponemos de acuerdo la mujer y yo a la hora de preparar bocadillos, en esta ocasión yo he optado por jamón con lechuga, destrozando el bocadillo en bocaditos, la mujer ha optado por queso de Burgos, sin lechuga y solo partiendo el bocadillo en dos trozos y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un delicioso bocadillo, al gusto de cada uno.
Bocadillo de jamón y queso de Burgos
Como suele ocurrir últimamente, no nos ponemos de acuerdo la mujer y yo a la hora de preparar bocadillos, en esta ocasión yo he optado por jamón con lechuga, destrozando el bocadillo en bocaditos, la mujer ha optado por queso de Burgos, sin lechuga y solo partiendo el bocadillo en dos trozos y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un delicioso bocadillo, al gusto de cada uno.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.
- 3
Abrimos ambos panecillos por la mitad, longitudinalmente y con ayuda de una cucharilla untamos el pan con la salsa que hemos preparado.
En un bocadillo colocamos el jamón, la lechuga y cortamos el panecillo en trozos de unos dos dedos de grosor. - 4
Al panecillo restante le colocamos el queso y lo partimos por la mitad.
- 5
Servir y comer cada cual su bocadillo.
- 6
Nota: yo recomendaría cortar ambos bocadillos a bocaditos de dos dedos, mezclar los bocaditos de ambos bocaditos en un plato y así se come más variado, pero la mujer manda.
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