Pepino de guiso salteado!!!

Otra forma de preparar y disfrutar el pepino de guiso o caiguas... aquí en compañía de pimentón rojo, cebolla morada y calabacines...
Entre los beneficios de consumir pepino de guiso se encuentran:
– Tiene la propiedad de estabilizar los niveles de azúcar en la sangre
– Ayuda a controlar el colesterol
– Ayuda a controlar la presión arterial
Puedes consumir pepino de guiso en:
– Ensaladas
– Rellenos
Pepino de guiso salteado!!!
Otra forma de preparar y disfrutar el pepino de guiso o caiguas... aquí en compañía de pimentón rojo, cebolla morada y calabacines...
Entre los beneficios de consumir pepino de guiso se encuentran:
– Tiene la propiedad de estabilizar los niveles de azúcar en la sangre
– Ayuda a controlar el colesterol
– Ayuda a controlar la presión arterial
Puedes consumir pepino de guiso en:
– Ensaladas
– Rellenos
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales en tiras delgadas...
- 2
Poner el pepino guiso cortado en un caldero con un chorrito de agua a cocer a fuego medio alto por 5 minutos...
- 3
Saltear los demás vegetales en aceite de oliva iniciando por las cebollas y el pimentón... cocer a fuego medio alto...
- 4
Poner los calabacines a saltear... añadir a la sartén los pepinos de guiso que habíamos cocido ya...
- 5
Sazonar con la sal y el ajo en polvo...
- 6
Servir...
- 7
- 8
Disfrutar caliente...
- 9
Terminar con un chorrito de aceite de oliva y páprika...
- 10
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