Ensalada agridulce de espinaca y acelga
Alexis Balam @alexisbalamt
Paso a paso
- 1
Lavamos y desinfectamos todas la verduras, principalmente las hojas.
- 2
Quitamos tallos de las hojas.
Si no cuanta con acelga, omitir ese paso.
Solo con espinaca, sale muy bien. - 3
Hacemos supremas de toronja y/o naranja
- 4
Se agrega una lata de durazno o mandarina en almíbar sin el líquido.
- 5
Se agrega aceite de oliva.
- 6
Se mezcla todo bien y se agrega reducción de balsámico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Balam le encantará ver cómo quedó.
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