Paso a paso
- 1
Para el bizcocho de vainilla
Dividir las claras y yemas
- 2
Montar las claras a punto nieve y batir las yemas con la mitad del azúcar a punto listón
- 3
Agregar la vainilla, terminar mezclando alternadamente harina y claras a punto de nieve
- 4
Verter en un molde engrasado y hornear a 180°C por 25 min o hasta que salga limpio un palillo
- 5
Para el jarabe
Hervir las tres leches juntas, con la raja de canela y después dejar enfriar
- 6
Bizcocho red velvet
- 7
Ya que estén nuestros dos bizcochos y el jarabe este frío empezaremos a agregarlo con ayuda de una brocha y refrigeramos un momento
- 8
Para la compota de fresa solo pondremos en un sartén nuestras fresas picadas, con azúcar y un mínimo de agua
- 9
Ya que nuestros dos bizcochos estén listos con nuestro jarabe empezaremos a poner el relleno y a poner el chantilly
- 10
Después para finalizar empezaremos a decorar con nuestra fruta y chocolate
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#MiRecetaParaLasFiestas. Compartir la ilusión de la Navidad, con el mundo entero es gratificante y más aún cuando estamos en un medio gastronómico como lo es esta Casa Cookpad, donde se aprende de todo, momentos dulces, momentos salados, a lo largo de todo un año lleno de eso y cerrar el año a través de este medio con opciones de mesas navideñas, postres, pudines, panes, galletas, platos salados para realizar, tán fáciles y tan bien explicados, te acerca más a ese espíritu de compartir lo aprendido, con todos ustedes para quienes pido un brindis de paz, amor, solidaridad y mucha comprensión para el año venidero. Inspirada en la estupenda receta sin amasar de Graciela Martínez con mis adiciones y el toque Zandy. Gracias a tí Gache por estar ahí, siempre...! Felices fiestas y prosperidad en el que se avecina, un abrazo desde mi Colombia, para esta CASA y para todos los que forman parte de ella, son lo máximo...! Bueno a contarles los que les traigo para Noche de Navidad...!🎅🎅🎅😘😘...!
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