Ensalada de pasta con langostinos
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta al dente, escurrimos, refrescamos, regamos con un hilo de aceite y reservamos.
- 2
Pelamos los langostinos y los cortamos en 3 o 4 trozos, troceamos también el surimi.Cortamos la mozzarella en cuadritos y las olivas las partimos por la mitad.lo mismo con los cherry
- 3
En un recipiente amplio echamos la pasta y el resto de ingrefientes.
- 4
En un bote con tapa echamos aove, sal, pimienta y albahaca.
cerramos el bote y agitamos bien. - 5
Aliñamos la ensalada con la mezcla del aceite, servimos fresquita.
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