Pay de limón (sin horno)
Este postre es el favorito de la familia, con un buen sabor agridulce. Pay de limón (sin horno, sin huevo)
Pay de limón (sin horno)
Este postre es el favorito de la familia, con un buen sabor agridulce. Pay de limón (sin horno, sin huevo)
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes listos y medidos
- 2
Triturar las galletas en un procesador de alimentos
- 3
Agregar a las galletas molidas, la mantequilla derretida, hasta obtener una mezcla como tipo arena húmeda
- 4
Colocar papel encerado sobre el molde que se utilizará, vaciar la mezcla de las galletas y la mantequilla en el recipiente del molde
- 5
Esparcir en todo el molde la mezcla
- 6
Para el relleno, mezclar en un recipiente, la leche condensada, nata para montar y el zumo de limón
- 7
Con un batidor de globo, integrar toda la mezcla, hasta que quede un poco espesa
- 8
Verter la mezcla en el interior de nuestra base de galletas, posteriormente llevarlo a refrigerar un mínimo de 2 horas
- 9
Una vez que transcurrieron las 2 horas, podemos montarlo en plato extendido y decorarlo como gustes
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