Ensalada de queso de cabra, moras y vinagreta de membrillo
fatimapr1966 @cook_2430529
A partir que abro la nevera y miro dejo volar la imaginación y disfruto preparando ensaladas.
Ensalada de queso de cabra, moras y vinagreta de membrillo
A partir que abro la nevera y miro dejo volar la imaginación y disfruto preparando ensaladas.
Paso a paso
- 1
Mezclar las espinacas y las lechugas. Añadir los rabanitos y la cebolla.
- 2
Calentar a fuego lento el membrillo hasta que se vaya deshaciendo. Lo ponemos en un vaso y le agregamos el aceite y el vinagre. Con unas varillas lo mezclamos bien.
- 3
Aliñamos la ensalada con aceite, sal y esta vinagreta.
- 4
Colocamos las moras y el queso de cabra que hemos pasado un poco por la paella y así lo servimos tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fatimapr1966 le encantará ver cómo quedó.
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