Pavlova de 🥥coco y compota de piña🍍 con piloncillo
LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680
Pavlova de 🥥coco y compota de piña🍍 con piloncillo
Paso a paso
- 1
Primero haremos la compota. Limpiamos la piña y cortamos en cubos procedemos a colocar dentro de un co
- 2
Procederemos con el merengue, realizaremos tal cual sea nuestro merengue francés, pero este agregaremos esencia de coco.
- 3
Metemos el merengue dentro de una manga y damos a una torre y moldeamos sumiendo y realizando un hueco. Metemos a hornear a 90°© por 50 minutos.
- 4
Retiramos del horno y rellenamos con nuestra compota.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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