Budín integral de arándanos

Name: Budín integral de arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar rubia; 1/2 taza aceite; 3/4 taza harina integral; Polvo de hornear; 1 cucharadita Esencia de vainilla; C/n leche; 3/4 taza harina leudante; c/n Arándanos

Luna Amaro @LunaAmaro

Budín integral de arándanos

Luna Amaro @LunaAmaro

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Ingredientes

2huevos
3/4 tazaazúcar rubia
1/2 tazaaceite
3/4 tazaharina integral
Polvo de hornear
1 cucharaditaEsencia de vainilla
C/nleche
3/4 tazaharina leudante
c/nArándanos

Guardada

Paso a paso

1

Todo con tenedor.
2

Batir los huevos. Agregar azúcar y esencia de vainilla, seguir batiendo. Agregar el aceite, incorporar bien.
3

Agregar él harina integral, incorporar sin batir. Si es necesario agrega un chorrito de leche
4

Agregar harina leudante. Si es necesario agregar un chorro de leche.
5

De leche en total se va a usar aprox 1/2 taza o 3/4 de taza.
Por último agregar los arándanos. Yo usé 60 g aprox de arándanos deshidratados. Podes agregar frutos secos o chocolate
6

Llevar a horno medio - medio bajo por aprox 40 minutos