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Caseros , Buenos Aires

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Ingredientes

1 hs

6 raciones

1 kgFécula de mandioca
200 grsMargarina
4Huevos
300 grsQueso sardo rallado
10 grsSal
Leche 100 ml aprox

Paso a paso

1 hs

1

Preparar los ingredientes, en un bowl mezclar la fécula con la margarina, los huevos y la sal, unir todo hasta obtener una masa, luego agregarle el queso rallado y volver a amasar, dejar descansar 30 min
2

Cortar pedacitos de la masa y billar, poner sobre una placa enmantecada y cocinar en un horno precalentado a 230 grados unos 10 min aprox
3

Servir y disfrutar, ideal para acompañar con unos ricos mates

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Fabian Almada @fabian_almada4

viernes, 08 de octubre de 2021 a las 11:52 PM

Caseros , Buenos Aires

ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero

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