Caracolas rellenas de carne, acompañadas de repollo y champiñones
R0berto @dummycocinillas
Caracolas rellenas de carne, acompañadas de repollo y champiñones
Paso a paso
- 1
Ponemos las caracolas a cocer
- 2
Cortamos el repollo en juliana y lo cocemos
- 3
Salpimentamos la carne y salteamos en sartén con un poco de aceite
- 4
Cuando el repollo esté cocido, sacamos y lo ponemos en papel absorbente
- 5
Salteamos los champiñones
- 6
Cuando las caracolas estén cocidas escurrimos bien el agua y las ponemos en papel absorbente
- 7
Rellenamos con la carne, nos podemos ayudar con una cucharillas pequeña.
- 8
Ponemos las caracolas en el plato, colocamos el repollo encima junto con los champiñones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R0berto le encantará ver cómo quedó.
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