En este plato tan excelente presentación y muy nutritivo, el aprovechamiento de la cosecha de tomates y berenjena se reinventa en nuestra cocina.

Comida de aprovecho, tenía unas albóndigas, ( albóndigas 2 carnes, en mi recetario), esta vez con salsa arrabiatta, (misma salsa roja pero con pimienta roja triturada al gusto) del día sábado y aproveché asar unas berenjenas para armar capas cubiertas con queso pepper jack que me encanta por su toque picantico, y capas de albóndigas trituradas y mucho queso y el resultado no se hizo esperar, de locos... y solución de un almuerzo sencillo y práctico en domingo. Me acompañan y les cuento como lo hice, vamos allá....😜😜

De ustedes es conocido, que me encanta la berenjena🍆 y cada tanto, intento incluírla en mis recetas y hoy no era la excepción. Manos a la obra, tomé 4 berenjenas y las puse a asar sin saber hacia donde me dirijía. Corté unas rodajas de tomate, preparé un manojo de perejíl con pasta de ajo, miel de abejas, sal y aceite de oliva y busqué el queso mozzarella. Que ilusión tenía de armar mis capas y esperar el resultado. Buenooooo, de comerse solo, de locos y paso a contarles como lo hice, vamos allá....😜😜😜😜...!

Si eres amante de la lasaña y estas buscando una manera diferente de comerla. Encontraste la receta indicada 🥰.La receta para darle sabor a la carne molida la aprendi gracias a @rosa_piedrahita 😁

Es un plato muy completo, una sola comida, para esos días de afán, hacer, refrigerar, calentar y comer, con una porción de pan baguette y algo de alioli, hmmmm...! Espero lo disfruten y lo intenten en casa...! Me lo cuentan, les cuento lo fácil de hacer, vamos...!

Esta receta es la tradicional qué todos hacemos en casa, acá en mi receta le doy un truquito, él que lo quiera tomar y seguir mi consejo. Toda lasagna en pasta precocida debe tener suficientes líquidos para que se cociné bien.

#healthyfood #vegetablesUna receta nacida del amor que le tengo a las verduras y la deseo de encontrar diversas formas para comerlas, además de ser muy ligera. Abrazo fuerte 🙆💜

Hola! Hice esta lasaña 100% casera! No utilice la pasta que normalmente encontramos en las tiendas! Espero les guste!

Nunca se me hubiera ocurrido hacer la lasagna tan fácil sin recurrir al horno y a los moldes refractarios, me encontré en la web con esta maravilla que dije: lasagna en sartén...? "la pongo en práctica" y con ganas la disfruto con ustedes, espectacular, muy rápida y deliciosa, yo la hice en olla, así que a menos tiempo en la cocina comiendo delicioso, vamos allá y se los cuento...!😜

Aprendamos a comer sano con esta grandiosa receta

Deliciosa receta para compartir en familia, pueden hacerla con una sola proteína también. 🤗