Paso a paso
- 1
Para el ajoaceite: poner el huevo, el ajo picado, la sal, la pimienta y el zumo de limón en el vaso de la batidora. Añadir el aceite y meter la batidora hasta el fondo del vaso, darle máxima potencia hasta que emulsione
- 2
Reservar el ajoaceite
- 3
Rebozar el bacalao en la harina y freír durante 3 minutos por lado.
- 4
En una fuente de horno poner el tomate frito, poner encima el bacalao y dos cucharadas de ajoaceite sobre los lomos
- 5
Gratinar los lomos en el horno durante 10 minutos
- 6
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Pardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15624334
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao con ajoaceite y crujiente de almendras Bacalao con ajoaceite y crujiente de almendras
Un pescado que cada día me gusta más, gracias a una buena amiga que me dijo que tenía que hacerlo, y ahora que lo probé, no sé si es uno de los que más me gustan, está de olé, lo hagas como lo hagas, vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Bacalao con alioli Bacalao con alioli
En mi casa nos gusta el bacalao frito con tomate frito y alubias blancas . Hoy hemos modificado y a mi hija de 4 añicos le ha encantado😋😋 Paularlet -
Bacalao gratinado con ajoaceite de almendras Bacalao gratinado con ajoaceite de almendras
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD Fini Bautista Angulo -
Bacalao con alioli Bacalao con alioli
Un plato perfecto para estas fiestas navideñas y muy fácil de hacer. quetecomo -
Bacalao con alioli Bacalao con alioli
Para chuparse los dedos fácil y rápido. Sobretodo perfecto si a los peques no les gusta el pescado :) Lanietadeamparo -
Bacalao con Alioli Gratinado Bacalao con Alioli Gratinado
#DiaDelPadre. Es una receta muy Jugosa y de Escandalo. Jordi Delgado Carbonell -
Bacalao con al i oli Bacalao con al i oli
#mirecetario2 Tenía ganas de probarlo, y el próximo saldrá aún mejor grego&monica -
Bacalao con alioli de tomate Bacalao con alioli de tomate
Está muy rico este bacalao es sencillo y rápido si tienes elaborado el alioli de tomate (yo lo llamo tomatesa). Suelo tenerlo hecho lo guardo en la nevera y lo utilizo para muchas cosas entre otras para tostas y aperitivos y también en la tostada del desayuno, con un poquito de jamón está delicioso. Pilar Vaca Lázaro -
Bacalao con allioli gratinado Bacalao con allioli gratinado
Facilísima receta, en 45 minutos la tienes preparada. Dr. Slump -
Bacalao confitado con ali-oli y patatas paja Bacalao confitado con ali-oli y patatas paja
Aquí tenéis la receta en vídeo https://youtu.be/lDDjWkj6EAM muchasrecetasdecocina.tk -
Bacalao al horno con alioli Bacalao al horno con alioli
Muy fácil pero muy rico. Lo probé en casa de un familiar y lo hice en mi casa añadiendo el refrito de ajo y pimentón. Manurita -
Bacalao con muselina de alioli y perejil Bacalao con muselina de alioli y perejil
Este es un plato sumamente sencillo pero tan agradable al paladar, al menos en mi opinión y en la de mi familia, que pienso repetirlo a menudo.He elegido para hacerlo bacalao fresco (congelado y en su punto de sal), que mi pescadero me había aconsejado, por su calidad. !Tenías muchísima razón Juan , todo un éxito!.Como este pescado siempre está algo salado , he puesto muy poca sal en el resto de ingredientes y ha quedado estupendo.Pensé ponerlo en Año Nuevo pero lo he querido probar antes. A mi me parece que es un plato idóneo para cualquier día festivo y no sale excesivamente caro, que en estos tiempos que padecemos, la economía siempre está presente a la hora de comprar.Con este plato quiero desear a todos un fin de año agradable y mis mejores deseos para el 2012: SALUD, TRABAJO Y MUCHO AMOR para todos.No sé si continuaré en la página el año próximo pero sea como sea agradezco lo que supuso para mi de ilusión y estímulo, mi participación en ella y los buenos momentos y la amistad que aquí encontré. Por todo ello, muchas gracias a todos, de corazón. pensamiento
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15624334
Comentarios