Budín de naranja invertida

Name: Budín de naranja invertida
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa:; 3 huevos; 120 gr azúcar; 60 ml aceite; 75 ml leche; Ralladura 1 naranja; 200 gr harina; 2 cucharaditas polvo hornear; Para caramelo:; 200 gr azúcar; 2 naranjas medianas

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

#lococinonolotiro usando una naranja que tenía casa

Budín de naranja invertida

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

#lococinonolotiro usando una naranja que tenía casa

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

Masa:
3huevos
120 grazúcar
60 mlaceite
75 mlleche
Ralladura 1 naranja
200 grharina
2 cucharaditaspolvo hornear
Para caramelo:
200 grazúcar
2naranjas medianas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner bols los huevos y el azúcar, batir y formar punto letra
2

Agregar el aceite y la leche por alrededor para no bajar el batido sin dejar batir
3

Luego agregar ralladura con una espátula de madera, batir con movimientos envolventes y poner en forma de lluvia con el cernidor la harina y el polvo de hornear
4

Realizar el caramelo, poner en una olla el azúcar y revolver con una cuchara de madera para que no se queme
5

Pasar a una budinera. Cortar en rodajas finas y ponerlas sobre el caramelo
6

E incorporar la mezcla, llevar a un horno a200°por 30 minutos
7

Desmoldar en caliente
8

Y a disfrutar!!!!!