Codillos al horno
Hoy nos remontamos a los dichos de recetas españolas, (a la madrileña), hoy yo lo acomode a mi receta estos codillos toda la vida han existido, pero cada quien le coloca su nombre. #mimejoregalo
Codillos al horno
Hoy nos remontamos a los dichos de recetas españolas, (a la madrileña), hoy yo lo acomode a mi receta estos codillos toda la vida han existido, pero cada quien le coloca su nombre. #mimejoregalo
Paso a paso
- 1
Lavar bien los codillos pasarlos por agua hirviendo, una vez hecho esto piqué el limón exprimido medio y el otro en échelo a la olla donde va a ir al horno haga la cama con las cebollas y acomoda con los demás ingredientes. Lleva al horno
- 2
Sobar con un poco de aceite las hojas de aromáticas, échele sal y pimienta a los codillos y otras hojas por encima échele el vino o el caldo tapar con papel aluminio y reservar unos minutos. Prenda el horno a 180 grados C. colocar los codillos bien tapados.
- 3
Disfruta esta receta con un arroz de mazorca papas, plátano asado y por supuesto una buena ensalada de lechuga con zanahorias.
- 4
El mejor tiempo para que esta receta quede bien es aromatizar de un día para otro esta clase de carnes.
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