Bizcocho de limón keto con harina de coco
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º. Mezclamos todos los ingredientes secos.
- 2
Batimos los huevos y los incorporamos a la mezcla anterior, derretimos la mantequilla e incorporamos, exprimimos el limón y lo incorporamos pasándolo por un colador para evitar lo huesos. Mezclamos todo bien con ayud de unas varillas, hasta que quede una masa homogénea
- 3
Una vez tengamos la masa, lo llevamos al molde con papel vegetal y un poco de mantequilla, horneamos 40 min. (Los últimos 10 min. calentar solo la parte de arriba para que nos quede bien doradito) Buen provecho ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Dulce y Salada le encantará ver cómo quedó.
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