Merluza al microondas
¿Porque cocinar al microondas?
Pues muy sencillo, los beneficios de cocinar en microondas son de sobra conocidos. El más evidente el tiempo que ahorras en el tiempo cocinando con el pequeño electrodomèstico. Pero muchos no saben que esta técnica de cocinado ayuda mucho a mantener las propiedades y sabor de los alimentos.
#comidasana #comidamicroondas #yonolotirolococino #pescado
Merluza al microondas
¿Porque cocinar al microondas?
Pues muy sencillo, los beneficios de cocinar en microondas son de sobra conocidos. El más evidente el tiempo que ahorras en el tiempo cocinando con el pequeño electrodomèstico. Pero muchos no saben que esta técnica de cocinado ayuda mucho a mantener las propiedades y sabor de los alimentos.
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Paso a paso
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En uns fuente coloca la merluza, ajo muy picado, eneldo, perejil y pimienta, reservamos que se unan los sabores mientras hacemos las verduras.
- 2
En un recipiente apto para microondas pon las patatas cortadas en rodajas, encima la cebolla también en rodajas añade un poco de sal, un chorro de aceite y la mitad de limón
- 3
Cocina la patata y cebolla durante 7 minutos, tapando en recipiente con tapa o film transparente
- 4
Pasado este tiempo colocó los trozos de merluza y hecha un chorro de aceite y resto de limo n sobre el pescado, tapa y cocina 8 minutos más, pasado este tiempo saca del microondas y deja reposar.
- 5
Sirve los trozos de merluza sobre una capa de patatas y cebolla.
- 6
Los jugos resultantes bate y conseguirás una salsa cremosa, vierte encima y a comer.
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Hoy os colocare una receta sencillísima, ya que se me ha hecho un poco tarde para escribiros el artículo que pensaba, a ver si mañana, me decido por alguno de los que tengo en el tintero, o en el que tenía pensado para hoy, que los que están en el tintero, se están apolillando, esperando a que me decida a escribirlos, y si los sigo dejando ahí, terminaran en el saco del olvido como muchos otros que he dejado pendientes.Pocas veces cocinamos en el microondas, ciertamente, yo también lo utilizo poco, salvo para cosas bien concretas, como es calentar leche, cocer alguna verdura para una receta, cocinar unas riquísimas patatas al microondas, de las cuales os puse la receta el otro día.En esta ocasión poco nos complicaremos la vida.
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