Judías blancas express
En estos días de frío apetece plato de cuchara... pues ahí está ☺️
Rapidísimo y riquísimo. Para entrar bien en calor y disfrutar.
Judías blancas express
En estos días de frío apetece plato de cuchara... pues ahí está ☺️
Rapidísimo y riquísimo. Para entrar bien en calor y disfrutar.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cachitos finos y reservar.
- 2
En la misma cazuela donde se van a poner las judías, echar un chorrito de aceite y saltear la cebolla.
- 3
Incorporar el tomate casero, el pimentón y la cucharada de harina. Remover todo bien.
- 4
Acto seguido, echaremos agua y vertiremos los dos botes de judías blancas (sin el caldo) previamente lavadas y las pimientas y el ajo.
- 5
Como ya están cocidas, simplemente daremos un hervor incorporando el compango o, en sustitución, el chorizo, la morcilla y la panceta. Cuando rompa a cocer, rectificar el punto de sal. Dejar por 10 minutos.....
- 6
Listo! Un platito caliente de judías blancas para entrar el calor. 💪🏼☺️
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