Cerdo en salsa de finas hierbas

Vicky @Vicky_cocina28
Paso a paso
- 1
Para la salsa picar la cebolla en juliana y sofritarla a fuego bajo con la miel. Luego agregar la nata y dejar espesar un poquito
- 2
Con el mixer o licuadora licuar la nata con cebolla y luego agregar condimentos. Yo usé ajo en polvo, sal, pimienta, hierbas provenzales, perejil, cebollino y un poquito de curry.
- 3
Dorar los medallones de cerdo en una plancha o sartén y verter la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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