Macarrones con queso
Una de las comidas favoritas de mi hijo es la pasta y quise probar otra forma de prepararla
Macarrones con queso
Una de las comidas favoritas de mi hijo es la pasta y quise probar otra forma de prepararla
Paso a paso
- 1
Primero picar el ajo, la cebolla y el pimentón y poner a sofreír a fuego medio. Cuando ya está bien sofrito agregar la carne y revolver muy bien, agregar pimienta u sal al gusto y esperar que este la carne.
- 2
Cocinar los macarrones y preparar la salsa bechamel. Para la salsa poner a calentar la leche con la mantequilla cuando esté a punto de hervir agregar la harina y revolver muy bien para que no queden grumos, agregar sal, pimienta y nuez moscada al gusto y esperar a que se cocine bien y espese lo suficiente.
- 3
Luego vertemos los macarrones en una fuente para horno, agregamos la carne y revolvemos bien, agregamos la salsa bechamel y luego una capa de queso
- 4
Llevamos al horno por 15 minutos para que se gratine y listo para disfrutar
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