Canelones al Pesto
La pasta y sus derivados son la delicia para todas las familias . Es fácil de hacer !! A mi familia le encanta el día que se come pasta y a mi personalmente es "Mi Plato favorito". Es una receta que tiene porte de elegante y el mérito se lo gana el Chef que lo preparo... Y los comensales que se lo comen.
Canelones al Pesto
La pasta y sus derivados son la delicia para todas las familias . Es fácil de hacer !! A mi familia le encanta el día que se come pasta y a mi personalmente es "Mi Plato favorito". Es una receta que tiene porte de elegante y el mérito se lo gana el Chef que lo preparo... Y los comensales que se lo comen.
Paso a paso
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Las lonjitas vienen Ya! Listas para preparar infinidad de recetas: Yo la escogi por la rapidez para hacerla....Estos deliciosos Canelones..
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Se cocina la Carne molida con el ajo, cebolla, sal y la pimienta, un ratico...Listo!! Ya esta cocinada y se reserva..
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Se coge cada lonjita se le agrega la Carne molida en la mitad para poderla enrollar y queda como un tubito. Y así cada una.. y se reserva..
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Se pone a calentar toda la salsa al pesto para disolverla un poco con agua (muy poquita). Y Ya!!
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A una refractaria le untamos un poco de mantequilla por todo los bordes- para que NO se pegue, hacemos los siguientes pasos para armar nuestra receta: 1) la Salsa al Pesto. 2) Los Canelones que están listos 3) Y por último se le agrega el queso rallado por toda la refractaria y se lleva al horno de 180 grados por unos 20 minutos para que se gratine el queso. Listo!! Se sirve caliente.. Se acompaña con una ensalada. Buen provecho!!!!!!
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