Tortitas de calabacín
Una receta fácil de hacer rica y es ideal para unos entrantes e incluso para una cena, además su sabor me recuerda a unas croquetas que hacía mi abuela #elsabordelosrecuerdos. No siempre las tortitas tienen que ser dulces, y se pueden hacer con cualquier verdura que tengamos en casa.
Tortitas de calabacín
Una receta fácil de hacer rica y es ideal para unos entrantes e incluso para una cena, además su sabor me recuerda a unas croquetas que hacía mi abuela #elsabordelosrecuerdos. No siempre las tortitas tienen que ser dulces, y se pueden hacer con cualquier verdura que tengamos en casa.
Paso a paso
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Quitar la piel a los calabacines y se rallan, y dejarlos escurrir para que suelten el agua, (para hacerlos más rápido coger una porción de calabacín entre las manos y presionar para escurrir el agua)
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En un bol se baten los huevos, se añade el calabacín escurrido, el ajo cortado muy pequeñito, perejil, la pimienta molida la sal, todo se remueve muy bien y después se añade el queso la harina y la levadura y se mezcla todo muy bien
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Poner al fuego una sartén con un poco de aceite, cuando esté caliente se coge con una cuchara una porción de la mezcla, se le da forma cuando esté dorada se le da la vuelta para que se haga por el otro lado y así se hacen con todas, y ha disfrutarlas
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Solas o con cualquier salsa están deliciosas.
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Con estas #tortitasdecalabacín tienes un entrante #sano y #ligero que se prepara de forma sencilla, una forma diferente y vistosa de comer #verdura fresca, también para los #peques. #calabacín #saludable #cocinafácil #recetasfáciles #recetasdulcesysaladas #recetasypostresdtReceta paso a paso => https://youtu.be/cMXsC-nDr2U
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