Turrón de chocolate negro con mijo hinchado y almendras
Una versión deliciosa y más sana del clásico turrón crujiente de chocolate. Os va a encantar . Fue la felicitación de Navidad de mi empresa el año pasado https://gan-bcn.com/es/
Turrón de chocolate negro con mijo hinchado y almendras
Una versión deliciosa y más sana del clásico turrón crujiente de chocolate. Os va a encantar . Fue la felicitación de Navidad de mi empresa el año pasado https://gan-bcn.com/es/
Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes y preparar 1 bol para realizar la mezcla.
- 2
Derretir el chocolate negro y añadir la crema de almendras. Si quieres realizar la crema de almendras caseras puedes picar almendras tostadas en una procesadora de alimentos hasta conseguir una crema sin grumos.
- 3
Mezclar hasta conseguir pasta homogénea y dejar entibiar. De esta manera el mijo hinchado no se ablanda y queda bien crujiente. Mezclar el mijo hinchado y las almendras tostadas hasta que estén totalmente cubiertos por el chocolate.
- 4
Colocar papel de horno encima de un molde y llenar el molde con la mezcla. Enfriar en nevera mínimo 6 horas. Sacar de la nevera 1 hora antes de servirlo para obtener una dureza y toque crujiente perfecto.
Recetas similares
-
-
Turrón de chocolate negro con avellanas Turrón de chocolate negro con avellanas
#lasrecetasdecookpad#orígenes#domino#elgordodecookpad
-
Turrón de chocolate negro y avena Turrón de chocolate negro y avena
Es la primera vez que lo hago. Por probar he hecho poco y el recipiente no era el mejor. Pero el sabor es genial. La esencia de naranja le ha dado al chocolate un sabor buenísimo . Tengo que volver hacerlo y mejorar la receta.#aprichosnavideños#delantalglobal24
-
Turrón de chocolate negro con anacardos Turrón de chocolate negro con anacardos
#lasrecetasdecookpad#domino#elgordodecookpad -
Turrón de chocolate negro crujiente Turrón de chocolate negro crujiente
Otra variedad de turrón con arroz inflado
-
Turrón de chocolate negro 85% y pistachos Turrón de chocolate negro 85% y pistachos
Sin azúcares añadidos, así puedo empezar a comer turrón sin remordimientos porque aún falta casi un mes para Navidad!Las cantidad de crema de pistachos daría para hacer 2/3 turrones, aunque también puedes reservar la mitad de la crema para otra receta, un relleno de muffins por ejemplo... 🤭😋
-
Turrón de chocolate con jengibre, limón y almendras Turrón de chocolate con jengibre, limón y almendras
Los cítricos como el jengibre y el limón neutralizan las grasas como la mantequilla.
-
Turrón de chocolate negro y pistachos Turrón de chocolate negro y pistachos
Es temporada ya de ir preparando dulces navideños, y vamos a comenzar por los turrones, como debe ser... Ese dulce tan tradicional que no suele faltar en ninguna mesa en nuestras comidas y cenas navideñas. La combinación de chocolate con frutos secos suele ser la preferida en casi todos los hogares, por eso, esta vez quería hacer alguno diferente y no se me ocurrió mejor opción que los pistachos, que son los frutos secos favoritos de mi "maridín" unido a mi pasión por el chocolate negro, pensé que así salíamos ganando los dos jaja y así fue, como nos gustó, vaya que sí, creo que este le repetiremos cada año...
-
Turrón de chocolate almendras y nueces Turrón de chocolate almendras y nueces
Esta temperada navideña me dio por hacer turrones. Es la primera vez que los hago. Este de chocolate es de los más fáciles y en casa son muy chocolateros. Les doy la receta como la vi, pero creo que la próxima vez lo haré solo con chocolate negro. Esta receta la vi en la página de Sirvent.
-
Turrón de chocolate negro y aromas florales con almendras tostadas Turrón de chocolate negro y aromas florales con almendras tostadas
#mirecetario#sauraycookpad
Más recetas
Comentarios (5)