115.🍫Bombones de pipas de girasol y Peta Zetas🌻💣
Me encanta el contraste entre dulce y salado y esta combinación de sabores es especialmente sugerente en los bombones.
Nuestra amiga Elena nos trajo el año pasado unas rocas caseras de chocolate con pipas saladas. Estaban tan ricas, que he hecho estos bombones a partir de su receta, pero al añadirles Peta Zetas, puedo decir que tienen literalmente un sabor explosivo, aunque la diferencia con las rocas, es que, para que estas se mantengan firmes, la proporción de pipas debe ser mayor que la de los bombones y para que los bombones adquieran la forma del molde, el peso de las pipas tiene que ser la mitad que el del chocolate. Muchas gracias por tu receta Elena.
#bombón #chocolate #pipas #petazetas
115.🍫Bombones de pipas de girasol y Peta Zetas🌻💣
Me encanta el contraste entre dulce y salado y esta combinación de sabores es especialmente sugerente en los bombones.
Nuestra amiga Elena nos trajo el año pasado unas rocas caseras de chocolate con pipas saladas. Estaban tan ricas, que he hecho estos bombones a partir de su receta, pero al añadirles Peta Zetas, puedo decir que tienen literalmente un sabor explosivo, aunque la diferencia con las rocas, es que, para que estas se mantengan firmes, la proporción de pipas debe ser mayor que la de los bombones y para que los bombones adquieran la forma del molde, el peso de las pipas tiene que ser la mitad que el del chocolate. Muchas gracias por tu receta Elena.
#bombón #chocolate #pipas #petazetas
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate al baño María o al microondas, a la mitad de la potencia máxima y en periodos de 40 o 50 segundos llevando cuidado de que no se queme.
- 2
Mezclar el chocolate con las pipas y rellenar moldes de silicona para bombones.
- 3
Repartir el caramelo de los sobres Peta Zetas por encima de los bombones y meter el congelador dos horas, después meterlos al frigorífico. Buen provecho!!! 😊
- 4
NOTA: El efecto explosivo de los Peta Zetas va disminuyendo con el paso de las horas.
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