Pasta con sobras de vieiras rellenas al horno
Pues si uno de los entrantes estrella de mi mesa de Nochebuena fueron las vieiras rellenas. Pero al rellenar todas las conchas me sobró un poco de bechamel de vieiras deliciosa. Hoy la he utilizado para hacer esta pasta gratinada súper cremosa! #elsabordelosrecuerdos
Pasta con sobras de vieiras rellenas al horno
Pues si uno de los entrantes estrella de mi mesa de Nochebuena fueron las vieiras rellenas. Pero al rellenar todas las conchas me sobró un poco de bechamel de vieiras deliciosa. Hoy la he utilizado para hacer esta pasta gratinada súper cremosa! #elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
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Lo primero será tener lista la bechamel de vieiras. Es muy facilita, en la lista de ingredientes te dejo la receta paso a paso.
- 2
Ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante y cuando esté al dente la añadimos con ayuda de una espumadera a la sartén de la bechamel. Así conservará un poco del agua de cocción y quedará más cremoso.
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Una vez la pasta hecha ponemos en una fuente y le añadimos el queso rallado. Gratinamos al gusto y al salir podemos terminar con un poquito más de tomillo fresco ¡delicioso!
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