Causeo de queso cabeza

#caminodesabores esta receta tradicional de la costa Atlántica Colombiana es riquísima es un puré de plátano o bananos verdes con hogao y queso; en la zona rural de Bolivar se llama cabeza de gato y en la zona del departamento del Atlántico se llama cayeye obviamente le puse mi #mitoque porque acá se hace con aceite usado en otra preparación y queso.

Esta receta que es Fácil y rápida de hacer. Nos sirve para acompañar el Almuerzo o una merienda en la tarde, 1 opción: se le puede agregar Miel o Melado.... 2 opción: rellenarlos de arequipe, queda muy ricaaaa!!!

Una tarde, ensayando en la cocina con mi hija, se nos ocurrió hacer pizza, sobre una tortilla de quesadilla y sorpresa

Hoy es 31 de Diciembre, así que aproveché hice para almuerzo y que quede para el guayabito del 1 de enero🤪

Decidimos usar lo que nos sobró del domi de ayer para cocinar algo delicioso🤤

#Almuerzo.El mote de queso es un plato típico de la sabana Sucreña Colombiana.

Es un plato tradicional colombiano de la Costa Caribe del país. Otro de los míos...! Costeñísimo a morir, el origen del nombre lo desconozco. De Gato nada, y de Cabeza tampoco. Consiste en un majado de plátano verde cocido con piel en agua hirviendo con sal, hecho puré, servido con un sofrito de verduras básico, suero y queso costeño, que al mezclarlo en el plato, alucinas. Así es mi plato, alucinante, anímate y acércate a casa y entremos a la cocina, los espero.. ! 🤣🤣😋

Disfrutar en familia almuerzo dominguero

Hola! Ayer tenía un poco de pereza en hacer la cena y se me ocurrió hacer estas brochetas! Rápidas y sencillas! Espero les guste 😊

Un plato sin historia pero desde hace muchos años en casa se prepara; de las primeras veces que entré a la cocina, aún adolescente (de eso hace rato jajaja). Y se me ocurrió cocinar papas con leche y mantequilla hasta que redujera el líquido y me gustó el resultado. A mi mamá le encantó mi mezcla y ya me auguraba éxitos en la cocina, no se equivocó...jajaja! Con el tiempo fui añadiéndole otros ingredientes que les iré mostrando poco a poco, de momento éste que comparto con ustedes para que, como yo, se animen a intentarlo en su cocina. Les cuento como lo hice!

#saladoSimplemente se me ocurrió, me levanté a hacerlo y quedó delicioso. La base de plátano le da un crocante muy agradable.

Ayer vi en una película que este delicioso plato de la cocina francesa se come frío ya se preparaba en la mañana para llevar de almuerzo.

#RecetasDeFinDeMes Para no tirar ese arroz que nos quedó del almuerzo de ayer 😂😂😂

No podemos botar nada que nos haya sobrado del día anterior, así que hoy te acomode mi almuerzo con arroz de frijol congelado. Manos a la obra.

No tenía ni idea que preparar de almuerzo. Ya era muy tarde y necesitaba algo rápido. Contando que mi esposo llegaba del trabajo y mi niña ya estaba pidiendo de comer.. se me ocurrió hacer todo una sola preparación en poco tiempo #Finde #delantaldorado

Una mezcla explosiva del sabor de crema de queso manchego con el toque picante de la pimienta roja, me atreví y el resultado sorprendente. Me encanta compartírselos, buen provecho...!😋😋#almuerzo

Es un plato muy rico a la hora del almuerzo se acompaña de arroz blanco

Era el arroz más delicioso del mundo la receta de mi mamá me enseñó hacerlo estando yo muy pequeño disque para que me defendiera en la vida y no aguantara hambre jajaja

Un relleno muy costeño, único, muy nuestro, untado con sour cream y cilantro, en mi recetario para alucinar, para una mañana de domingo, de descanso, en casa, acompañadas de un café colombiano a la hora del desayuno. Vamos a cocinar, adelante...!🙀#mirecetario

Variedad de usos en la cocina con los frijoles y la papa para agradar a nuestros invitados en la mesa

#DelantalDorado23. otra puntada al reto mi delantal dorado 2023. Hoy se me ocurrió este delicioso arroz verde de espirulina con queso de cabra, para el reto de esta semana, delicioso, nutritivo y sabroso.@morenomolano

Es un plato tradicional colombiano de la Costa Caribe del país. Otro de los míos...! Costeñísimo a morir, el origen del nombre lo desconozco. De Gato nada, y de Cabeza tampoco. Consiste en un majado de plátano o guineo verde cocido con piel en agua hirviendo con sal, hecho puré, servido con un sofrito de verduras básico, suero y queso costeño, que al mezclarlo en el plato, alucinas. Esta vez con un revoltillo de huevos y un guiso, que pa' qué más en domingo...🤪?Así es mi plato, alucinante, anímate y acércate a casa y entremos a la cocina, los espero.. !😋

Combinado sabores y deleitando paladares en mi mesa, ser feliz haciendo y compartiendo milenarias rectas para uds.

SÁBADO DE Carnaval EN MI🌺🌼🌹💐🌈🍺🍻🍾🍾🍷☕🎉🎊🎈🎀 BARRANQUILLA DEL ALMA, En pandemia pero disfrutándo de la familia unida, con un desayuno de esos para fin de semana, cabeza de gato con plátano maduro, hogao colombiano, queso, suero o sour cream y huevos perico o revueltos, todos con un mismo próposito, cuidándonos de la pandemia mundial según decreto presidencial, para erradicar de una vez por todas al virus que nos tiene recogidos pero más unidos que nunca con nuestras familias y gozándonos esto con la mejor actitud porque de esta salimos agarrados de la mano de Él Más Grande en tu nombre💙💜🧡💛❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Entren y se los cuento, fácil económico y rápido, vamos allá...!!

Soy adicta a la carne. Y en el día de hoy quería comer papa con carne y esto fue lo que se me ocurrió 😃😅👩🏻‍🍳. De paso quería sentir algo de dulce ya que la mezcla de sal y dulce me encanta 🤤 y lo acompañe con plátano cocinado 🤗😊 #masconmenos gaste en los ingredientes $8500 y realmente diría que alcanza para 4 raciones 😊 pero como soy yo sola entonces me queda para almuerzo, comida y almuerzo de mañana 😄😄

Receta de aprovechamiento... me sobraron tajadas de yuca del almuerzo de ayer y las usé para mojar una masa de arepa para desayunar... inspirada en la receta de waffles de yuca de @catalinabdelgado ... Cata para la próxima van con huevos pericos... 😉 gracias!!!#asisabecolombia

Mi tía me la preparaba de chica y me es muy grato recordarla mientras la preparo. Resulta perfecta para aprovechar las sobras del almuerzo y hacer algo distinto!!

Esta es una alternativa saludable para el almuerzo se puede acompañar con sopa o con un jugo

Quería innovar preparando algo bien fácil y rápido de hacer! Y se me ocurrió hacer el Jugo de Maracuyá para el almuerzo y utilizar la cáscara de la fruta para hacer gelatina como postre ..Uff! que buena idea¡

Esta receta casi la hemos probado en casa, es muy importante su elaboración, remojar los frijoles. Es la mejor manera.