Ajíes en Vinagre
Buenas noches gente !!, dejo la receta de #ajiesenvinagre vinanagre tan ricos para acompañar carnes , picadas , utilizar en sandwich o como te gusten🙂👌
#dulcesyconservas #ajíes
Ajíes en Vinagre
Buenas noches gente !!, dejo la receta de #ajiesenvinagre vinanagre tan ricos para acompañar carnes , picadas , utilizar en sandwich o como te gusten🙂👌
#dulcesyconservas #ajíes
Paso a paso
- 1
Cortar los ajíes por la mitad, quitarles las semillas y las nervaduras internas.
- 2
Calentar el vinagre con el azúcar y la sal. acomodar los ajíes en un fraco estirilizado, acomodar dentro los ajíes, alternando los ajos enteros, hola de laurel y los granos de pimienta.
- 3
Verter sobre los ajíes el vinagre caliente debe cubrir los ajíes. Cerrar, conservar 30 días antes de consumirlos.
- 4
Cómo esterilizar los frascos:
Lavárlos primeramente, deben estar completamente limpios. Luego poner los frascos y las tapas en una cacerola con agua, deja hervir unos 15 minutos. Después, déjalos escurrir y trata de no tocar el interior de los frascos y tapas, antes de usar pulverizar con alcohol al 70%
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