Focaccia con tomates cherry, aceitunas y orégano 🇮🇹
Receta clásica de pan italiano 🇮🇹
En vez de tomates, aceitunas y el orégano se le puede poner variedad de ingredientes al gusto ☺️
Focaccia con tomates cherry, aceitunas y orégano 🇮🇹
Receta clásica de pan italiano 🇮🇹
En vez de tomates, aceitunas y el orégano se le puede poner variedad de ingredientes al gusto ☺️
Paso a paso
- 1
Agregar al agua tibia el azúcar y la levadura y revolver bien hasta integrar. Reservar.
- 2
Hacer una corona con la harina y colocar la sal por fuera. En el centro agregar de a poco la preparación anterior e ir amasando hasta integrar y formar un bollo suave y dejar descansar hasta que duplique su tamaño.
- 3
Mientras leva la masa, picar las aceitunas y cortar los tomates por la mitad.
- 4
Estirar la masa con las manos aceitadas y colocarla en una fuente con aceite. Colocar los tomates por encima aplastandolos un poco sin que toquen el fondo de la fuente. Esparcir por encima las aceitunas y el orégano. Hornear a 200° por unos 25 minutos y al retirar del horno echarle encima un poco de aceite
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