Paso a paso
- 1
Lavamos bien las patatas, cortamos en gajos.
- 2
Las echamos en un bol con agua y la dejamos unos 20 minutos aproximadamente para que suelte el almidón.
- 3
Escurrimos bien las patatas y las secamos bien con papel y las volvemos a poner en el bol totalmente secas.
- 4
Ponemos un o dos puff puff de aceite o una cucharada de aceite y removemos.
- 5
Añadimos el resto de especias, sal, orégano, pimienta, perejil y el pimentón dulce y removemos.
- 6
Calentamos la freidora a 190° 10 minutos.
- 7
Echamos las patatas en el cesto y la ponemos a 150° unos 10 o 15 minutos. Luego subimos a 190° y vamos observando hasta que este en el punto de gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia le encantará ver cómo quedó.
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