Este pan rojo de avena y arándanos es de mi cosecha, asesorada por la más, Graciela Martínez, con conocimiento, pero haciéndo pruebas de mezclas, sabores y colores como es mi lema, no sé como saldrá, de momento les comento que el tiempo de levado es amplio como lo es con las harinas integrales y de semillas, la levadura demora más en activarse, estará publicado de acuerdo al resultado obtenido, esperemos a ver que pasa. Aquí va, quedó muy bien, miga esponjosa para desayunar va perfecto, acompañar con leche o jugo(zumo) de naranja, intentarlo en casa...!😋

Me gusta más hacerla en casa que salir a comprarla y esta es una opción muy buena para quienes no tienen horno, además de que los ingredientes que le pongas son a tu elección e imaginación.

Me encantan las empanadas y utilizo rellenos tradicionales y los que se me ocurran, cuando quedan esos poquitos de comida para no tirar hago mezclas y realmente surgen rellenos espectaculares. Te solucionan una cena y estás aprovechando todo como debe ser, la masa integral, muy buena, rica, queda crujiente y permite comer más de una, vamos a contarles como las hice me siguen...??😍😍🥟

Con ganas de probar la pizza al sartén de Graciela Martínez, lo intenté y que gustazo de pizza, con una textura suave al paladar y un sabor exquisito. Inspirada en ella y gracias a nuestra Grace, salió este plato, que bien te va para una merienda compartida o para cenar en compañía de familia, de acuerdo al tamaño y a las cantidades sale una pizzeta de 20 cms. de diámetro. Si el sartén es más grande y de teflón, doblar las cantidades. Vamos entonces a contárles como lo hice...!🍕

Coronado con frutas de estación, bañado en miel de duraznos y miel de abejas. La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteíco respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glusémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo. Dicho esto continúo diciéndoles que en mi casa hay tres abuelos, mi esposo, abuelo de mi nieta, mi mamá bisabuela de mi nieta y por supuesto esta que les escribe abuela de mi nieta, jajaja...! Esta receta no fue hecha por mis abuelos, no sabíamos de la quinoa o por lo menos no era usada en la cocina que yo recuerde, pero quiero concursar con ella por aquello de comida sana y cargada de proteínas para una buena alimentación sobretodo para los abuelos. A mi madre le encantó, mi esposo, ni hablar y a mí, que les voy a contar...! Cómo disfruté hacerla y más compartirla con Ustedes...! Con mucho Amor para todos los abuelos en su día, la mejor experiencia...! #DiaDelAbuelo...!

Con la misma técnica del pan de arró' en mi recetario, les comparto este de avena para que se lo gocen como yo...! Fácil, muy rápido, sano y delicioso, pura fibra y añadirle agregados al gusto. Yo lo cubrí con granola y quedó espectacular. Intentarlo en casa y me lo cuentan. De concurso, vengan y les cuento el proceso porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #cuarentenaencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado #harina💜❤️💖💝

Tenía este antojo de preparar pizza en mi casa ¡Sigueme! con el paso a paso. Y cocinemos juntos esta y otras pizzas que preparemos.... Es fácil de hacer y con todos los ingredientes que nuestra inmaginacion y creatividad culinaria tengamos. Manos a la obra!!!!

De mis favoritas, una masa más saludable y crujiente

Holaaaa mis queridos cocineritos, tenía tiempo que no publicaba recetas y extrañaba mucho Cookpad🤭 en tiempos de cuarentena podemos estresarnos un poco (un poco no, muchooo) y les compartiré esta receta de pizza que hizo desestresarme. Claro, es la primera vez que hago una pizza por ende si me equivoco en algo o tienen mejores ideas me encantaría escucharlxs 💕

Le tenía ganas a saborizar la masa para pizzas y lo puse en marcha. Salió bien y lo comparto para que lo intenten y me cuenten si les gusta. Vamos allá, a cocinarr..!

Divertido, lindo y una opción infantil para los más pequeños de la casa y porque no, para los mayorcitos también...jajaja...! Mami cuando eramos niños buscaba una y mil maneras de que comieramos huevos, no eran de nuestro agrado y de esta forma los incluía en nuestra dieta, de colores, con polvo vegetal de repostería. Viendo fotografías de nuestra niñéz, llegó a mi este recuerdo que emocionada comparto con ustedes, por si acaso lo usan para que sus niños también se gocen la alegría de comer a gusto y en colores...! Va pa' esa...!😋😋#CocinaRápidayFácil

En cada casa🏡, hay una receta de magdalenas caseras, todas muy parecidas e igual de ricas😋!!!. Hoy tengo nueva versión de magdalenas de mantequilla, con un delicioso sabor y muy fáciles de hacer. Te aconsejo dejar reposar la masa para que queden unas magdalenas de mantequilla esponjosas y tiernas durante muchos días... Es perfecto para cualquier hora del día, con jugo de frutas o con un café con leche. Son muy ricas😋😊!!: te comes una y quieres ya! repetir y comerte otra...Sigueme! con el paso a paso, guarda la receta, que muy pronto querras volverla a praparar..