Hamburguesas de acelgas
🌱🥚🥔🧀Para el sábado de hamburguesas caseras os traigo estas que están hechas con acelgas silvestres que crecen en nuestro terreno. Este año han salido rojas🤷♀️
Hamburguesas de acelgas
🌱🥚🥔🧀Para el sábado de hamburguesas caseras os traigo estas que están hechas con acelgas silvestres que crecen en nuestro terreno. Este año han salido rojas🤷♀️
Paso a paso
- 1
Una vez limpias, picadas y cocidas las acelgas, las reservamos. Como la cantidad de acelgas que lleva esta receta es pequeña, puedes aprovechar y cocer más cantidad y separar un poco para esta receta haciendo cualquier otra con el resto.
- 2
Al mismo tiempo que cuecen las acelgas ponemos a cocer la patata y una vez cocida la machacamos.
- 3
Ponemos en un bol, las acelgas cocidas, la patata machacada, queso, pan rallado, sal, sal de ajo, pimienta y mezclamos todo con el huevo.
- 4
Hacemos porciones y las pasamos por la plancha.
- 5
Espero que te gusten.
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