Hamburguesas de acelga y patata al horno
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
¡Así como acelgas! Sino no entran. Y hechas al horno, doblemente sanas
Hamburguesas de acelga y patata al horno
¡Así como acelgas! Sino no entran. Y hechas al horno, doblemente sanas
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas. Una manera sana, es cocerlas al vapor
- 2
Troceamos las acelgas y las ponemos a hervir en una olla con agua hirviendo.
- 3
Cortamos en daditos las patatas y escurrimos las acelgas. No tireis el caldo. Con pasta y arroz está buenísimo.
- 4
En un bol hondo ponemos las patatas, las acelgas, el huevo y el queso. Mezclamos bien hasta integrar
- 5
Con la ayuda de una cuchara y de nuestras manos vamos dando forma a nuestras hamburguesas. Vamos colocándolas en una fuente apta para el horno.
- 6
Horneamos a 180 con calor arriba y abajo, hasta que estén doraditas. Comer calentitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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