Tinga Mexicana picante con Pollo🍗
Cony Serrano @cony2368
Aprende a preparar esta tradicional receta para disfrutar en tacos, tostada o como más te guste, estoy 100 % segura de que amarás esta receta tanto como yo, no solo por su delicioso sabor casero, sino por lo práctico y rendidora que es este rico platillo. Sígueme!! con el paso a paso y descubrirás su gran sabor de cómo hacer tinga de pollo, esta receta es de las abuelas muy tradicional al estilo mexicano...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar con tiempo todos los ingredientes, que se necesita para preparar esta receta.. Empecemos!!......
Se Cocina el pollo con un cubito Maggi, se espera que se enfríe y se desmenuza.. Se reserva - 2
Para hacer la receta de tinga de pollo, primero corta la cebolla bien picadita en cuadritos pequeños,. Si lo deseas puedes usar más cebolla para hacer aún más rendidora la receta....
- 3
En una olla con una cucharada de aceite, echa la cebolla. A partir de aquí el sazón será muy importante, por lo que ve añadiendo sal poco a poco... Se ve rectificándola sal, para que nos quede en su punto...
- 4
Cuando esté ligeramente dorada y transparente la cebolla, se el tomate, el ajo todo bien picado... se prueba el sabor y vuelve a sazonar con sal al gusto.
- 5
En una olla más grande, se agrega el picado de cebolla, tomate, ajo y el pollo desmenuzado. -Se mezcla todo-. Para intensificar su sabor se agrega Canela en polvo. Queda muy rico...😋!! esto aportará un sabor único e intensificará todos los ingredientes y sabores de la tinga de pollo. Cocina todo por 8 minutos más a fuego medio-bajo y ya estará lista la receta para servir.!
- 6
Lo aconsejo, a cada comensal se la da la opción de agregar mucho picante o poco. Es mejor así.... ¡Listo!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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