Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para la masa
- 2
Cuando logramos la masa un poquito más espesa que líquida calentamos el sartén
- 3
Con un cucharón volcamos un poquito de la masa en el sartén y con un pincel lo esparcimos por todo el sartén
- 4
Cuando se despega, damos vuelta y dejamos que dore un poquito del otro lado
- 5
Para el relleno cortamos la cebolla el morrón y los repollos bien chiquito.
- 6
Sofritamos la cebolla con el morrón y le agregamos la zanahoria rallada, cuando esté la cebolla y el morrón doraditas agregamos el repollo, un poquito de sal y condimentos a gusto!
- 7
Ponemos un poquito del relleno en la masa contra un borde, apretamos bien doblamos las puntas hacia adentro y con un pincel mojamos con un poquito de agua sobre la parte que vamos a enrollar para que pegue.
- 8
Apretamos bien y repetimos el procedimiento con el resto de la masa, al finalizar se puede freír con aceite bien caliente o al horno!! Recomiendo mojar en un poquito de salsa de soja para el consumo!
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