Budín de Pan al horno 😋
Esta receta esta inspirada en mi madre que me transmite todos sus saberes familiares 💓💓
Budín de Pan al horno 😋
Esta receta esta inspirada en mi madre que me transmite todos sus saberes familiares 💓💓
Paso a paso
- 1
Remojar el pan con la leche, está puede ser entera o descremada a gusto. Lo importante es que sea líquida
- 2
Dejar reposar unos 20 minutos
- 3
Luego poner los huevos y el azúcar en un bols y batir con batidor manual hasta integrar.
- 4
Por último integrar el pan y los huevos.
Luego en una budinera hacer el azúcar quemada. Colocar la mezcla - 5
Precalentar el horno a 180 y mantenerlo ahí colocamos nuestro budín en una bandeja con agua y cerramos el horno. Dejar cocinar 1:30 hs
- 6
Es importante que controlemos que el recipiente donde hacemos nuestro budín no se seque. Es importante tener agua caliente para ir agregando
- 7
Una vez cumplido el tiempo retirar del horno. Dejar enfriar, desmoldarlo de esta manera es más fácil. Lo ponemos en una bandeja o fuente y dejarlo en la heladera 2hs. Retirar y servir 😋
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