Ensalada rápida y sorprendente, para cenar
Nunca me adapto al cambio de horario, y tú ? Yo sigo, muchos días, necesitando cenar a las "8.30", que ahora son las 7.30.. y por esa razón las ensaladas son la mejor opción para mí, porque, si la cena es algo cocinado, he de esperar al horario "normal ".
Ensalada rápida y sorprendente, para cenar
Nunca me adapto al cambio de horario, y tú ? Yo sigo, muchos días, necesitando cenar a las "8.30", que ahora son las 7.30.. y por esa razón las ensaladas son la mejor opción para mí, porque, si la cena es algo cocinado, he de esperar al horario "normal ".
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon un puñado de rúcula en el plato. Lava los champiñones y córtalos en láminas. Crudos, eh?
- 3
Echa la mahonesa por encima y extiéndela con la cuchara sin revolver
- 4
Cuece el huevo durante unos 10-15 min. Corta el huevo por la mitad, y luego cada mitad, en 4 partes y distribúyelo
- 5
Corta con las manos el salami en trocitos y ponlo alrededor
- 6
Echa las aceitunas y un poquito de sal y aove
- 7
Acompañada por unos saladitos o rosquilletas, está riquísima !!
- 8
El champiñón crudo con mahonesa o allioli, está delicioso. Unos amigos que trabajaban en Irlanda me enseñaron la ensalada irlandesa, con champiñones, mahonesa con ajo triturado y sal y aove. Yo la combino con más ingredientes. BON PROFIT!!
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