Hamburguesas veggies de espinaca y quinoa con puré de papas 🍔
Hamburguesas súper livianas y muuuyy ricaasss y facilesss! ❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍
Hamburguesas veggies de espinaca y quinoa con puré de papas 🍔
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Paso a paso
- 1
Poner a hervir en agua la quinoa durante 15 minutos en fuego alto y cortamos y pelamos las papas
- 2
Ponemos a hervir las papas con agua caliente durante todo lo que tarde hacer las hamburguesas.
Ponemos a descongelar la espinaca en el microondas durante 7 minutos aprox
- 3
Salteamos el pedazo de morrón con un poquito de aceite de oliva.
Colamos la quinoa en un colador con agujeros chiquitos para que no se caiga
- 4
Ponemos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos... le ponemos sal, pimentón dulce y pimienta y armamos las bolitas en una placa con aceite y las ponemos en el horno a 180° durante 15 a 25 minutos
- 5
Colamos el puré y lo aplastamos en un bowl y servimos!!!
(Yo les puse queso a las hamburguesas y les hice formita al puré)
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