Tofu de arvejas
Paola Lorena @paocooked
Paso a paso
- 1
Dejar reposar las arvejas durante 8 horas
- 2
Escurrirlas y licuarlas junto a un vaso de agua, sal y 2 cucharadas de levadura nutricional
- 3
Disponer la mezcla en una olla y encender el fuego. Cocinar sin dejar de revolver hasta que la mezcla se separe de la olla.
- 4
Aceitar un molde y disponer la mezcla allí. Aplastar un poco.
- 5
Dejar reposar 1 hora en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Lorena le encantará ver cómo quedó.
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