#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.

En esta ocasión, iba a preparar unos chorizos a la sidra, pero como tenía más a mano, una botella de cava, que lleva cosa de un año en el frigorífico, muriéndose de frío, opté por realizarlos con cava, que también quedan ricos.

Hace semanas que me apetecía preparar esta receta, pero por un motivo o por otro, terminaba cocinando otra cosa, total que hoy ha tocado preparar estos deliciosos chorizos.

Alucinante de acompañamiento. Se deja hecha y al micro.

Fácil y queda perfecta como aperitivo.

Si no os gusta el cava, cambiarlo por vino blanco y si tampoco os convence el vino pues sidra :-) Siempre os quedará un aperitivo de lujo.

Continuamos consumiendo rebanadas de pan de hogaza, en esta ocasión, untándolo de mi habitual salsa de tomate y repartiendo sobre el pan unos trozos de chistorra.

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora.

Hoy voy a cumplir a rajatabla y os voy a dejar esta receta de chistorra de Navarra con un solo ingrediente#domino

Una tapa tradicional