Es muy fácil de hacer y no tiene mucha complicaciòn. Cuando entre en el blog de Veronica me dije esta la hago yo , como mi hijo Gonza me regalo1 kilo de fresas , aquí esta :

Los que me seguís, sabéis que nuestras recetas son sencillas de hacer, la mayoría de los pasos están elaborados por mis peques. Aquí tenéis un postre súper sencillo y rápido de preparar.

Las fresas de esta son naturales cien por cien cultivadas por unos amigos.

https://www.youtube.com/watch?v=NHLs2fbZ-fIPara hacer esta tarta de fresas con hojaldre, ver primero como hacer la crema pastelera.

Bizcocho genovés para un brazo de gitano relleno de mermelada de fresa cortado y relleno de mousse de fresas.

Si os gustan las fresas, esta tarta os va a encantar. Si tenéis oportunidad de prepararla el día de antes a su consumo, mejor. El reposo en nevera hará que el bizcocho esté más jugoso al impregnarse con el relleno ....haciéndola irresistible! Más adelante os pondré la versión en bracito de gitano.

Un postre ideal para cualquier ocasión

Las fresas están deliciosas en primavera, pero no por ello tenemos que limitarnos a hacer esta receta en esa época.Como se hace con fresas congeladas, podemos hacerla a lo largo de todo el año. La fruta le da su toque fresco y contrasta con la masa de la tarta.Además, las nueces ayudan a aportar un toque crujiente.Esta es otra aportación a mi amplio abanico de tartas y bizcochos que prometo seguiré aumentando.

Esta tarta son de 5 personas una pequeña y la otra es con el doble de ingredientes.

Si estáis buscando una tarta fresquita para el verano con fruta natural y que no lleve horno esta es vuestra tarta. Tiene un sabor fantástico, como no podría ser de otra forma, ya que lleva aproximadamente 1 kg de fresas, de modo que os podéis imaginar el resultado.Su elaboración es bastante sencilla y la podemos tener preparada el día anterior por lo que es una opción fantástica.

Es un bizcocho para tarta, horneado como una tarta invertida, hecho con una base de fresas y una mermelada de fresas casera, relleno de fresas frescas con nata y recubierto por su exterior con una nata o un merengue.