Boniato relleno al microondas
Esta es una receta para cuando tengas muuuucho hambre. ¡Las combinaciones de relleno son infinitas! Es un plato rico en hidratos de carbono, por lo que es útil en personas que hacen deporte moderado-intenso, especialmente ejercicios de resistencia (ciclismo, carrera...).
Boniato relleno al microondas
Esta es una receta para cuando tengas muuuucho hambre. ¡Las combinaciones de relleno son infinitas! Es un plato rico en hidratos de carbono, por lo que es útil en personas que hacen deporte moderado-intenso, especialmente ejercicios de resistencia (ciclismo, carrera...).
Paso a paso
- 1
Lavamos el boniato (sin pelar) y hacemos un corte longitudinal en el boniato de unos dos dedos de profundidad. Aparte, pinchamos el boniato por distintos sitios.
- 2
Introducimos el boniato al microondas 10+5 minutos (a los 10 vemos qué tal va).
- 3
Una vez hecho, quitamos la piel cercana al corte realizado y vacamos la parte más gruesa del boniato.
- 4
Preparamos el relleno mezclando la carne del boniato con el resto de ingredientes, todo bien revuelto. El queso podríamos añadirlo al final.
- 5
Introducimos el relleno en el boniato y ponemos el quesito y las aceitunas por encima.
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