Espárragos en salsa
Imoan @cook_34451257
En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá
Espárragos en salsa
En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá
Paso a paso
- 1
Sacamos los espárragos del bote y conservamos su líquido
- 2
Empanamos los espárragos, pasándolos por harina y huevo batido.
- 3
Se fríen en aceite hasta que doren o en mi caso los cociné en la freidora de aire, 10 minutos, a 180ºC
- 4
En una sartén con un poco de aceite salteamos el diente de ajo y la cebolla picados, hasta que caramelice un poco. Incorporamos los tacos de jamón o bacon, removemos y echamos una cucharadita de harina para espesar
- 5
Añadimos el caldo de los espárragos que teníamos reservado y removemos hasta que espese
- 6
Echamos la salsa sobre los espárragos y listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Imoan le encantará ver cómo quedó.
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