Flan de dulce de leche 🍮
Roxana Civallero @roxanacivallero
Muy rico para cuando queremos algo dulce y fácil #gusto
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la leche con el dulce de leche (sin que hierva) es para que se unifiquen
- 2
Aparte batimos los huevos con los 80 gr de azúcar, ponemos vainillin y 1 cda de maicena para que sea un poco más firme
- 3
En el molde del flan colocamos los 100 de azúcar con un poco de agua y ponemos a calentar para hacer el caramelo
- 4
Unimos el recipiente de la leche con los huevos y colocamos en la flanera, cocinamos a baño maría entre 50 minutos a 1 hoea, tiene que salir el palillo sin pedazos de flan y ahí estará (como las tortas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
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Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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